Productores se capacitan sobre compostaje en San José

Se ofreció en San José una capacitación técnica para productores de la zona organizada por INTA Colón y Concepción del Uruguay junto a la Municipalidad de San José, orientada a “Composición y estabilización de materiales orgánicos para su utilización en cultivos” a cargo del Ingeniero Joaquín Gonzáles de la localidad de San Pedro.

“Nos plantearon el problema de residuos como aserrín o cáscara de arroz y a su vez la problemática que tiene la producción intensiva que es la incorporación de la materia orgánica al suelo estabilizada” indicó el Ingeniero Joaquín Gonzáles de la Agencia INTA de San Pedro que brindó la capacitación dirigida a productores de la zona. “Tenemos bastantes años de experiencia en esto porque hace más de 30 años que trabajamos en el tema, no es recomendable aplicar la materia orgánica directamente al suelo sino someterlo primero a un proceso de estabilización o compostado para evitar contaminación o transmisión de enfermedades como así también de la maleza” explicó Gonzáles.

El Ingeniero Juan Valiente de INTA Colón indicó que “tratamos de buscar profesionales que nosotros no podemos cubrir, y como el INTA es una empresa nacional y tiene muchos profesionales muy valiosos sería una picardía no utilizarlos” destacó, remarcando la importancia del tratamiento de residuos que mal utilizados pueden resultar contaminantes. Valiente también destacó el trabajo junto al municipio de San José desde hace algunos años.

Esta charla nace del trabajo conjunto a la agencia de extensión rural de INTA Colón que nos ha permitido intensificar el desarrollo de la producción agropecuaria” sostuvo por su parte Mauro Godein a cargo del área Producción del Municipio. “Ya ha venido también Jorge Ulle de INTA San Pedro, tienen un vasto conocimiento sobre compostaje y tratamiento de los desechos” puntualizó Godein.