Curso sobre manipulación de alimentos
Se realizó en Villa Elisa
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En la mañana del lunes 10 de diciembre se concretó en Villa Elisa el Curso sobre “Manipulación adecuada de los alimentos en ferias y mercados populares”. La capacitación se desarrollo en la Fragua y fue organizada por la Dirección de Turismo de Villa Elisa y los Grupos de Cambio Rural del INTA.La disertante, Inés de los Santos, brindó información útil y herramientas prácticas para considerar a la hora de conservar en óptimo estado los alimentos que se exponen en ferias y mercados populares.