SAN JOSÉ SE REALIZÓ LA TRADICIONAL POLENTA DE LA FAMILIA PIAMONTESA

SAN JOSÉ 
SE REALIZÓ LA TRADICIONAL POLENTA DE LA FAMILIA PIAMONTESA
Un centenar de descendientes, socios y amigos disfrutaron de esta comida propia de los inmigrantes piamonteses, que se realizó en "La Cocina de la Abuela" del Museo Histórico Regional.

Al conmemorarse el 2 de junio un nuevo aniversario de la República Italiana, la Familia Piamontesa de San José organizó como todos los años, la típica polenta con bolognesa, elaborada por el chef cheff Manuel Aguirre. Un centenar de descendientes, socios y amigos disfrutaron de esta comida propia de los inmigrantes piamonteses, que se realizó en "La Cocina de la Abuela" del Museo Histórico Regional de San José.
El Presidente de la entidad, Marcos Taffarel dio la bienvenida a los comensales y recibió una bandera del Piamonte proveniente de la Federación de Asociaciones Piamontesas de Argentina. También durante la velada se interpretó junto a los presentes el Himno de Italia y la canción de la región "Piamontesina Bella". Al finalizar el plato principal se sirvió de postre la tradicional tarantela italiana.