El frigorífico de San José fue recuperado por el Estado provincial y un grupo de cooperativas a través de un crédito del Bicentenario otorgado por el gobierno nacional. La reactivación se hará en tres etapas y se prevé avanzar en la elaboración de productos de mayor valor agregado como termoprocesados y hamburguesas, entre otros. Este miércoles a las 16 se inaugurará el lugar con la presencia de funcionarios provinciales y la presidenta Cristina Fernández de Kirchner se sumará mediante una videoconferencia. En la planta se viene trabajando de manera conjunta con el sector cárnico para su reapertura. Días pasados se efectuaron pruebas técnicas para verificar los sistemas operativos, los que dieron resultados óptimos.