Ayer por la tarde en la sede de CAFESG, directivos y encargados de comedores escolares del Departamento Concordia participaron de una reunión de trabajo presidida por el ministro de Desarrollo Social de la Provincia, Carlos Ramos, y el senador provincial Enrique Tomás Cresto; acompañados por la secretaria de Desarrollo Humano y Familia del ministerio, Marta Poelman, y el presidente del directorio de COTAPA, Marcelo Ferrer.
En la oportunidad, las autoridades explicaron que el nuevo producto que abastecerá a los comedores - elaborado por esta empresa láctea donde el Estado tiene participación mayoritaria - contiene leche en polvo, azúcar y cacao fortificado con Hierro, Zinc y Vitamina C, entre otros elementos; y ofrece además la gran ventaja de la practicidad de su preparación, que se completa con el simple agregado de agua en la proporción adecuada, obteniendo un producto listo para consumir, sin necesidad de otros aditamentos.
"Con este producto cubrimos totalmente los requerimientos nutricionales de los chicos que concurren a los comedores”, señaló Ramos, para luego destacar que "en complemento a esta medida las partidas destinadas a atender la inversión en el programa Copa de leche reforzada (RAN) se incrementarán un 25 por ciento". Será a partir de la próxima apertura de saldos de las tarjetas, tanto sociales como de comedores, que se concretará el martes 9 de mayo, adelantaron funcionarios del ministerio.
Por su parte, Cresto remarcó que "este acuerdo con COTAPA permitirá mejorar la calidad de la alimentación que reciben los chicos, pero también agilizará la dinámica de trabajo de los comedores y posibilitará una planificación mas ajustada respecto a las necesidades nutricionales de la población infantil". En este sentido, el senador argumentó que "si desde el Gobierno se detecta que está faltando reforzar el aporte de cierta vitamina o nutriente específico no hay más que hablar con la gente de COTAPA y desarrollar la fórmula correspondiente para inmediatamente aplicarla a este producto".
Finalmente, el legislador concordiense valoró "el accionar estratégico que está llevando adelante el Ministerio de Desarrollo, llegando a cada rincón de la Provincia con políticas activas que apuntan a lo que realmente hace falta, para que todos se vean beneficiados por cada medida y programa que pone en marcha el Gobernador", concluyó.
