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31 de diciembre de 2012
CARNE VACUNA.
AUMENTO EN EL CONSUMO.

Todo indica que la faena de ganado vacuno seguirá hacia arriba durante el año que ya se viene y que el consumo se entonará levemente. Datos proporcionados por el experto en carnes Ignacio Iriarte revelan que la producción crecería en unas 100.000 toneladas, pasando de 2,55 a 2,65 millones de toneladas. Según Iriarte, también aporta que es probable que la acumulación de stock ganadero tienda a ralentizarse en 2013 por diversas razones. Para el año próximo puede preverse que seguirá incrementándose la faena, que podría llegar a los 11,8 millones de cabezas. Es muy probable que el año próximo continúe la tendencia insinuada en la segunda mitad del año que termina, con un incremento en la faena de vacas, vaquillonas y terneras, categorías estas que aportan pocos kilos por res y deprimen el peso promedio. La matanza de novillos y novillitos, después de la extraordinaria caída de los últimos años (-44% en el caso de los novillos en relación a 2005) probablemente se estabilice.



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VIRGO (del 24 de agosto al 23 de septiembre)

Surgirán ciertos inconvenientes que te impedirán asistir a reuniones sociales o familiares planeadas para la jornada. Vivirás momentos muy románticos en compañía de tu pareja en la jornada de hoy. El romanticismo estará de turno. Tu clara irresponsabilidad a la hora de aceptar obligaciones te ha puesto en una situación comprometida. Madura.Sugerencia: Trata a tu prójimo de igual manera en la que pretendes ser tratado tu mismo. Mantener estos patrones de conducta hace a una mejor sociedad.

 

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