ENTRE RÍOS
SE AVANZA EN LA REALIZACIÓN DE UN CENSO PARA DETERMINAR CUANTOS ENTRERRIANOS PADECEN CELIAQUIA
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Ante estos requerimientos y al de otras cuestiones conversadas, Cettour expresó que se trabajaría en la posibilidad de firmar un convenio entre el Ministerio y la Facultad, que incluya a los jóvenes estudiantes.
Además, los representantes de la Facultad presentaron al ministro una propuesta que se basa en el dictado de una carrera a distancia sobre esterilización, dirigida a los agentes de salud; y un curso a distancia de Manipulación de Alimentos y Seguridad Alimentaria. “El funcionario se mostró interesado y solicitó que dicha propuesta fuera dada a conocer al ministro de Desarrollo Social, Carlos Ramos, dado que el mismo tiene a su cargo el plantel de cocineros de Comedores Escolares”, afirmaron las autoridades educativas.
El encuentro fue concretado en el salón del Consejo Directivo de la localidad de Gualeguaychú, junto a la decana María Clara Melchiori; la secretaria de Extensión, Alicia García; la secretaría de Investigaciones, Beatriz Gómez; y el titular de la cátedra Microbiología y Parasitología Daniel Tanaro.
