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30 de abril de 2015
CAPACITACION PARA ELABORACION DE MERMELADAS.
AGENCIA INTA Y COORDINACION DE EMPLEO Y PRODUCCION.

Continuando con las oferta de capacitaciones gratuitas que se ofrecen a la comunidad, la Agencia INTA y la Coordinación de Empleo y Producción de la Municipalidad de San José realizaron un curso de elaboración de dulces caseros y mermeladas. La capacitación se realizó en la cocina de la Escuela Nº 53 y fue dictada por la Licenciada en Bromatología Martina Boxler de la Agencia INTA de Concepción del Uruguay. Asistieron al curso quince personas que asisten al curso de Cocina Fácil que dicta la Dirección de Educación de Jóvenes y Adultos. Aparte de la elaboración del producto se abordaron temas tales como higiene y limpieza del lugar, del manipulador y en la elaboración, desinfección y vestimenta, entre otros temas. Finalmente se realizó la elaboración de dulce de tomate y mermelada de banana. Esta previsto para el mes de Mayo un nuevo curso, esta vez se desarrollará el tema de la elaboración de escabeches.



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Piscis
PISCIS (del 20 de febrero al 20 de marzo)

La fibra que siempre te has asegurado de mantener oculta finalmente se abrirá paso y logrará surgir. No te apenes de lo que eres. Compartirás momentos de tensión durante la jornada de hoy junto a tu pareja. Cuídate de los accidentes de transito. Tarde o temprano todos pagamos nuestros pecados. Los que hoy te dan malos momentos eventualmente tendrán su castigo.Sugerencia: No hay nada de malo con la imprevisibilidad de las cosas. Debes aprender que nunca estarás en completo control de tu existencia.

 

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